Investimenti nella ristorazione italiana

Il tuo capitale, a tavola con chi sa fare impresa.

streamzoneqz affianca chi vuole investire in ristoranti, pizzerie e trattorie: scegliamo il progetto giusto, facciamo i conti prima e ti seguiamo fino ai primi guadagni.

Prima consulenza gratuitaScopri le formule →
  • 180+progetti valutati
  • 9 anninel settore
  • 0 €commissioni dai venditori
Sala di una trattoria italiana illuminata a candela
Ogni locale nasce dai numeri giusti.

Il mercato

Perché la ristorazione attira investitori

01

Domanda stabile

Gli italiani non rinunciano al pranzo fuori e alla cena con gli amici: la ristorazione è uno dei settori più vivi del Paese.

02

Turismo tutto l'anno

Città d'arte, borghi e località di mare portano clienti in ogni stagione, anche dall'estero.

03

Valore reale

Un locale ben gestito è un bene concreto: arredi, licenza, avviamento e una clientela che torna.

Pasta, pizza margherita e burrata su un tavolo rustico

La nostra idea

Un buon piatto non basta. Servono conti che tornano.

Molti locali chiudono non per la cucina, ma per affitti troppo alti, food cost fuori controllo e prezzi sbagliati. Noi partiamo da lì: prima i numeri, poi la passione.

Così il tuo investimento ha basi solide e un piano scritto per arrivare al guadagno.

Formule

Scegli come entrare nel settore

Aprire un nuovo locale

da 590 €

Dall'idea al primo coperto: location, business plan, budget di apertura e squadra.

Rilevare un ristorante avviato

da 790 €

Analisi dei bilanci, del contratto d'affitto e della clientela prima di firmare.

Entrare come socio

da 450 €

Valutiamo la quota, i patti tra soci e il ritorno atteso del tuo capitale.

Far rendere il tuo locale

da 380 €

Food cost, prezzi del menù, turni e margini: più guadagno dagli stessi coperti.

Prezzi IVA esclusa. Il preventivo definitivo è scritto e firmato prima di iniziare.

Metodo

Quattro passi, nessuna sorpresa

  1. 1

    Ascolto

    Una call gratuita di 30 minuti per capire capitale, tempi e quanto vuoi essere coinvolto.

  2. 2

    Ricerca

    Selezioniamo zone, locali in vendita o progetti da finanziare, con dati su affitti e flussi.

  3. 3

    Numeri

    Business plan con incassi, costi, punto di pareggio e tre scenari: prudente, medio, buono.

  4. 4

    Firma e avvio

    Ti affianchiamo nella trattativa, nei contratti e nei primi sei mesi di gestione.

Risultati

Progetti che abbiamo seguito

Trattoria a Bologna

Rilevata da due fratelli con 120.000 €. In 14 mesi margine operativo dal 6% al 15%.

Pizzeria a Napoli

Nuova apertura con socio di capitale: pareggio raggiunto al nono mese.

Wine bar a Verona

Riorganizzazione di menù e turni: +22% di scontrino medio in un anno.

Esempi illustrativi. I risultati dipendono da zona, gestione e mercato.

Ristoratore e consulente che analizzano i conti del locale

Domande

Prima di investire

Quanto capitale serve per investire?

Dipende dalla formula: una quota in un locale avviato può partire da 30–50.000 €, un'apertura in città d'arte spesso supera i 150.000 €.

Garantite un guadagno?

No. Nessuno può garantirlo onestamente. Ti diamo numeri realistici, scenari e i rischi principali per iscritto.

Ricevete commissioni da chi vende il locale?

No. Siamo pagati solo da te, con una parcella concordata prima di iniziare.

Devo lavorare nel ristorante?

Non necessariamente. Valutiamo anche formule da socio di capitale con un gestore operativo.

Lavorate solo in Toscana?

No, seguiamo progetti in tutta Italia; la sede è a Firenze.

Contatti

Parliamo del tuo prossimo locale

Compila il modulo: ti richiamiamo entro un giorno lavorativo per fissare la consulenza gratuita.

Via de' Tornabuoni 17, 50123 Firenze (FI)
+39 055 284 7193
[email protected]